Bahan-Bahannya:-
2 keping fucuk di gunting sebesar dua jari
2 genggam suhun
1 biji kentang dipotong wedges
1 biji buah tomato di potong wedges
2 biji bawang merah dan 1 biji bawang putih di mayang nipis
Beberapa ekor ikan bilis dibelah empat
Cara-Caranya:-
Rendam fucuk dan suhun tadi sehingga lembut.
Panaskan sedikit minyak di dalam periuk dan tumis bawang dan ikan bilis
Masukkan air dan kemudian kentang
Biarkan sehingga kentang cukup lembut.
Masukkan buah tomato dan garam secukupnya.
Boleh tambahkan sedikit lada hitam jika suka.
Sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment