Bahan-Bahannya:-
8 keping Lagna Sheets (kepingan pasta Lagna) direndam dalam air sejuk
1 cawan daging / ayam cincang
I cawan pes tomato
1 biji buah tomato di potong dadu
I biji bawang besar di potong dadu
2 biji bawang putih di ricih halus
1 sudu besar minyak atau olive oil
1/2 tin susu cair untuk menggantikan thicken cream yg kurang sihat
Sedikit serbuk herba Italian
Sedikit serbuk lada hitam dan lada putih
Sedikit garam dan gula
1/4 cawan Parmesan Cheese
Cara-Caranya:-
Step 1-
Panaskan minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga kekuningan.
Masukkan daging cincang dan kacau sebentar.
Masukkan tomata pes, tomato dadu, gula, garam, lada hitam dan lada putih secukupnya.
Step 2-
Sediakan bekas pembakar yang sesuai. Lapikkan dengan kertas aluminium foil ( potong cukup untuk membalut Lasagna nanti)
Susun kepingan Lagna, diikuti oleh inti pasta, tuangkan sedikit susu cair dan taburkan parmesan cheese.
Ulang sehingga habis 8 lapisan pasta.
Balutkan dengan aluminium foil tadi dan bakar pada suhu 150 darjah celcius selama 45 minit.
Sejukkan sebentar sebelum dipotong untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment