Macaroni Goreng

 Bahan-Bahan:-

Satu peket macaroni. Di rebus sehingga lembut dan ditoskan.
Setengah biji carrot. Di potong memanjang.
1 cawan ayam/daging cincang
1 biji buah tomato di potong dadu
Sos tiram
Sos chili/tomato
5 tangkai cili kering - rendam dengan air panas dan toskan
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
Italian Herbs


Cara-caranya:-


Blender cili bersama bawang merah dan bawang putih.
Panaskan 2 sudu besar minyak masak.
Tumiskan bahan2 yang telah di blend tadi sehingga naik bau.
Masukkan ayam/daging cincang. Kacau sehingga daging tadi masak.
Tuangkan 1 sudu besar sos tiram dan 2 sudu besar sos chili serta sedikit garam.
Masukkan potongan buah tomato dan carrot.
Kacan seketika.
Masukkan macaroni yang telah ditoskan tadi dan kacau serata.
Akhir sekali taburkan setengah sudu kecil Italian Herbs  (campuran daun herba Italian yang telah dikeringkan dan diramas halus). Contoh:- Mc Cormick Italian Herbs.
Sedia untuk dihidang.