My Blog List

Sunday 24 June 2012

Sambal Belacan





Bahan-Bahan:-
Belacan (1 inci tepat)
8 biji cili burung
1 biji buah tomato dipotong empat
Satu sudu teh garam
Satu sudu makan gula pasir

Cara-Caranya:-
Bakar/layurkan belacan sehingga naik bau
Blendkan semua bahan diatas.
Campurkan sedikit air masak untuk memudahkan bahan tersebut dikisarkan.
Sedia dihidangkan.

Nota - Jika mahu kurang pedas, kurangkan bilangan cili burung dan campurkan dengan cili besar/cili merah

No comments:

Post a Comment