(gambar akan diupload kemudian kerana kekangan masa)
Bahan-Bahan:-
1 Cawan Tapai (2 cawan nasi diramas dengan sesudu kecil ragi. Masukkan kedalam bekas bertutup dan dan perap selama 3 hari)
I Cawan Gula
3 Cawan Tepung Beras
2 Cawan Air Suam
1/2 camca besar Mauripan
Eno (biru) 1/2 peket
Sedikit Garam
Cara-Caranya:-
Blender semua bahan kecuali Eno
Simpan atau perapkan selama 2 jam
Sediakan alat untuk mengukus.
Campurkan Eno kedalam adunan perap tadi
Bahagikan kepada beberapa bahagian jika ingin apam anda bernagai warna
Masukkan kedalam mangkuk acuan dan kukus selama 15 ke 20 minit.
Hidangkan dengan kelapa parut yang telah digaul dengan sedikit garam
No comments:
Post a Comment